Islak Kek Nasıl Yapılır?

Islak keki sevdiklerinizle paylaşmaya ne dersiniz? Kolay ıslak kek yapılışı, şimdiye kadar ıslak kek tarifinin yapılışını bilmiyorsanız veya denemediyseniz size harika bir ıslak kek tarifim var. Kek sevenler hazırsanız kekimizi yapmaya başlayalım.

Yönetici Editör

19 Kasım 2022

Kategori: Yemek Tarifleri

ISLAK KEK NASIL YAPILIR?

Islak keki sevdiklerinizle paylaşmaya ne dersiniz? Kolay ıslak kek yapılışı, şimdiye kadar ıslak kek tarifinin yapılışını bilmiyorsanız veya denemediyseniz size harika bir ıslak kek tarifim var. Kek sevenler hazırsanız kekimizi yapmaya başlayalım.

Malzemeler;

3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao (25g)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un

Üzerine süreceğimiz sosunu hazırlamak için;

1 su bardağı kakaolu karışım
Yarım su bardağı süt
Üzeri için:
Ceviz

Islak Kek Yapılışı;

Yumurta ile şekeri iyice çırpalım sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpalım.
Bir su bardağı kadar bu karışımdan ayıralım.
Bir su bardağı ayırdığımız karışımdan kalan miktarın içine kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak kek hamuru oluşturalım.
Fırının ayarını 180 derece ayarladıktan sonra hazırladığımız hamuru tepsiye dökelim ve fırına sürelim.
Ayırdığınız karışıma yarım bardak süt ilave ederek 2-3 dk kaynatalım.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 10 dk sonra üzerine yavaş yavaş soğumuş olan (kaynaktığımız) karışımı dökelim.
İsterseniz üzerine ceviz serpebilirsiniz.
Pişirdiğimiz keki birkaç saat bekledikten sonra servis yapabiliriz.

Püf noktaları;